惜食廚房

說到吃剩的食物或過期的食材，你會如何處理呢？利用地瓜葉染出美麗方巾、將吃剩的果皮做成洗潔液、蒐集居家廚餘變身沃土，甚至在一個盆栽完成生物自體循環，原來「剩食們」的下半輩子還有這些可能嗎？

原為中央通訊社的職工宿舍的師大古風里龍泉宿舍，隨著社員們逐漸年老，空間也跟著被閒置遺忘。在地方里長的爭取下，取得使用權，並邀請經營里內「古風小白屋」的單位進駐，從此，打開了圍牆後的芒果香草園，成為萬里飄香的社區廚房。