韌性社區的關鍵角色 – 台大根與芽社

當一座城市擁有完善的堆肥系統,便意味著現有廢棄物中有一大部分將不再是污染環境的有害物質,而是極具環境價值與環保潛力的有機資材。同時,社區型堆肥也創造人群交往的機會與場域,是未來韌性社區的關鍵角色。
當一座城市擁有完善的堆肥系統,便意味著現有廢棄物中有一大部分將不再是污染環境的有害物質,而是極具環境價值與環保潛力的有機資材。同時,社區型堆肥也創造人群交往的機會與場域,是未來韌性社區的關鍵角色。
頭城農場位於宜蘭縣頭城鎮,佔地廣闊,環境優美,結合自然生態、農業體驗與休閒旅遊,提供遊客豐富多元的活動。農場秉持「向大地學知識、向萬物交朋友」的理念,推動有機農業與環境友善耕作,讓旅客在親近自然的同時,學習永續發展的重要性。
共耕食代是一個致力於推動都市農耕永續循環綠生活的青創團隊,以都市農耕、食農教育為發展核心,匯聚老中青幼,在自家陽台屋頂耕種農作物,居家廚餘成沃土、串連起社區社群微循環型經濟,打破都市藩籬,促進人際交流,建立綠色共好的生活圈。
你會用磨砂膏幫身體去角質嗎?定時去角質…
在我們每個人的日常生活中,是否曾注意過全球暖化和氣候變遷對環境的衝擊?環境退化的背後,隱藏著人類活動所帶來的污染和資源過度消耗。我們應該重新思考生活方式的選擇,從個人的生活習慣與觀念改變開始,是我們必需面對的重要課題 。
食物浪費是一個全球性的嚴重問題,不僅造成資源的巨大浪費,還加劇了全球飢餓問題。食物從產地到餐桌的過程中,各個環節都存在潛在的浪費,這些浪費在我們日常生活中經常被忽視。
原為中央通訊社的職工宿舍的師大古風里龍泉宿舍,隨著社員們逐漸年老,空間也跟著被閒置遺忘。在地方里長的爭取下,取得使用權,並邀請經營里內「古風小白屋」的單位進駐,從此,打開了圍牆後的芒果香草園,成為萬里飄香的社區廚房。
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或許是長久習慣根深蒂固,現今大眾對於格外品難免仍心存芥蒂,然而格外品種植所花費的成本不會因為規格不符而減少,因此消費者應以不分級的方式購買農產品,挽回那些不必被丟棄的食材。
協助婦女兼顧工作與家庭策動零工合作經濟、以食農教育推廣在地食文化、支持友善耕作的台灣小農、好食材全利用剩食加工循環再生、居家廚餘成沃土、串連起社區社群循環經濟。