惜食廚房

「與自然共生」頭城農場

頭城農場

頭城農場位於宜蘭縣頭城鎮,佔地廣闊,環境優美,結合自然生態、農業體驗與休閒旅遊,提供遊客豐富多元的活動。農場秉持「向大地學知識、向萬物交朋友」的理念,推動有機農業與環境友善耕作,讓旅客在親近自然的同時,學習永續發展的重要性。

都市綠活-日常中實踐永續

都市綠活

在我們每個人的日常生活中,是否曾注意過全球暖化和氣候變遷對環境的衝擊?環境退化的背後,隱藏著人類活動所帶來的污染和資源過度消耗。我們應該重新思考生活方式的選擇,從個人的生活習慣與觀念改變開始,是我們必需面對的重要課題 。

野草蔓蔓—都市農夫培育行動十二堂課

協助婦女兼顧工作與家庭策動零工合作經濟、以食農教育推廣在地食文化、支持友善耕作的台灣小農、好食材全利用剩食加工循環再生、居家廚餘成沃土、串連起社區社群循環經濟。